Cách làm bánh gato đơn giản cho các chị em

19

Cách làm bánh gato đơn giản cho các chị em nhân ngày sinh nhật của các bé yêu hoặc người thân trong gia đình

Cach lam banh gato
Cách làm bánh gato 1

Nguyên liệu làm bánh gato

Nguyên liệu phần bánh bông lan

Bột mì: 60 gram.

Trứng gà: 2 quả.

Tinh chất vanilla: 5 ml.

Đường kính: 30 gram.

Nguyên liệu phần kem

Đường kính trắng: 50 gram.

Lòng trắng trứng: 1 lòng.

Bơ nhạt: 100 gram.

Cách làm bánh gato gồm các bước

Làm phần bánh bông lan

Đầu tiên: Đập trứng cho đường vào đánh cho bông trứng lên.

Bước thứ 2: Cho bột mì vào trộn đều với hỗn hợp trứng đường trộn cho đến khi bột mì hòa quyện với hỗn hợp đường trứng thì cho tinh chất vanilla vào.

Tiếp theo:Phết đầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành của khuôn đổ hỗn hợp bột đã vào trong khuôn bánh.

Cuối cùng: Bật lò nướng sẵn ở 160 độ C một lúc

Sau đó cho khuôn bánh nướng vào rồi nướng bánh trong từ 35 đến 45 phút là được.

Cach lam banh gato
Cách làm bánh gato 2

Làm phần kem

Bước 1: Sử dụng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp gồm đường và lòng trắng trứng đến khi hỗn hợp chuyển sang trắng mướt thì dừng lại.

Bước 2: Sau đó cho bơ vào đánh với tốc độ cao khoảng 30 giây để hỗn hợp thật là mịn.

Cach lam banh gato
Cách làm bánh gato 3

Bước 3: Phết kem lên mặt bánh nhẹ nhàng và dàn đều kín mặt bánh.

Ngoài ra bạn có thể cho một ít trái cây tươi hoặc socola thật đẹp mắt để trang trí.

Thế là với các bước đơn giản chị em đã có thể hoàn thành món bánh gato đẹp mắt và ngon miệng.